Maison des Myrtilles
Valgrisenche, Aosta, Italy (Hotel **)
BUON APPETITO
Il ristorante, situato all’interno dell’hotel, è in grado di ospitare
fino a 60 persone.
La cucina è curata e propone molti piatti della tradizione locale.
BON APPETIT
Le restaurant, situé à l'intérieur de l'hôtel est en mesure d'accueillir
jusqu'Ã 60 personnes.
La cuisine est excellente et propose de nombreux plats locaux.
ENJOY
The restaurant, located inside the hotel is able to accommodate
up to 60 people.
The cuisine is excellent and offers
many local dishes.
Tel. (+39) 0165 97 118
Cell. (+39) 347 992 30 83
Aperto tutto l'anno
Ouvert toute l'année
Open all year
RISTORANTE
Tutto viene cucinato al momento, gli ingredienti sono freschi e di ottima qualità . Anche la colazione del mattino è abbondante e curata nei minimi dettagli.
Sono sempre disponibili il tipico piatto di carne della Valle d'Aosta (cotto su pietra davanti a voi) e i salumi e formaggi della regione, serviti su piatti di legno.
La cucina impiega le erbe aromatiche raccolte intorno alla Maison, insieme agli spinaci selvatici, all'ortica, ai funghi porcini, ai mirtilli... I fiori commestibili vengono abbinati ai piatti come decorazione, a ricordare tutti i profumi che si respirano nel paradiso della Valgrisenche.
RESTAURANT
Tout est fraîchement préparé, les ingrédients sont frais et de qualité. Même le petit déjeuner du matin est abondante et l'attention au détail.
Ils sont toujours disponibles le plat typique de la viande de la Vallée de Aosta (cuit sur pierre en face de vous) et de viandes et de fromages de la région, servis sur des assiettes en bois.
La cuisine utilise des herbes rassemblés autour de la Maison, avec épinards sauvages, orties, champignons ("porcini"), myrtilles... Fleurs comestibles sont jumelés avec des plats tels que la décoration, de se rappeler tous les parfums que vous respirez dans le paradis de Valgrisenche.
RESTAURANT
Everything is freshly cooked, the ingredients are fresh and high quality. Even the morning breakfast is abundant and attention to detail.
Always available the typical meat dish of the Aosta Valley (cooked on stone in front of you) and meats and cheeses of the region, served on wooden plates.
The kitchen uses herbs gathered around the Maison, together with wild spinach, nettles, porcini mushrooms, blueberries... Edible flowers are paired with dishes such as decoration, to remember all the perfumes that you breathe in the paradise of Valgrisenche